Kalte Küche

Aufstriche

                                         

Camembertcreme mit grünem Pfeffer

160 g Camembert, 2 EL Magerquark, 2 EL grüner Pfeffer (Konserv).
Camembert von der Rinde befreien und mit dem Quark verrühren, bis eine gleichmaessige Masse entsteht. Grüner Pfeffer mit breitem Messer zerdrücken und dazumischen.

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Variation:

Für Toastbrote verwenden.



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