Grundrezepte

Sosse

                                         






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


home

Garantiert brandtneue Witze, Scherze.



Dillsoße (Kopersoß)

50 g Schmalz, 3 EL Mehl, 1 Bund Dill, Salz, Milch.

Dill kleinhacken. Eine helle Mehlschwitze bereiten, den Dill hinzufügen und kurze Zeit zusammen bräunen lassen. Flüssigkeit (halb Milch, halb Wasser) auffüllen, glattrühren, mit Salz abschmecken und 5 Minuten kochen. Zu gekochtem Suppenfleisch reichen.

Warme und kalte Sosse

home Béchamel-Soße
home Gulaschsoße
home Knoblauchpüree (Skordalia)
home Metaxasosse 1.
home Muttis Knoblauchsoße
home Paprikaschsoße
home Pfefferminzsoße
home Pilzsauce
home Aioli 1. (Knoblauch-Mayonnaise)
home Ajvar (Paprika)
home Apfel-Meerrettich-Soße
home Essigmeerrettich
home Mayonnaise
home Preiselbeer Meerrettich
home Paprikaüberzug
home Pesto Genovese (Genueser Sauce)
home Petersilienvinaigrette
home Preiselbeer Meerrettich

Weitere Seiten


Servieren

Zu Fleischgerichte reichen.

home Jüdische Rezepte
home Kalte Küche
home Meerrettichrezepte
home Muttis Kochrezepte
home Olivenrezepte
home Senfrezepte
home Soße
home Sugo, Pesto, Bechamel
home Beilagen
home Gemüsegerichte

Weiter:
home Hauptseite