Eiergraupensuppe (Eiergerstensuppe)
Suppen
Eiergraupensuppe (Eiergerstensuppe)100 g Eiergraupen, 100 g Räucherspeck, 2 EL Öl, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 KL Gewürzpaprika, Salz.Räucherspeck in kleine Würfel schneiden, Grammel daraus beiseite legen. In Speckschmalz + Öl die Eiergraupen hellbraun rösten und am Ende auch die kleingewürfelte Zwiebeln mitdünsten. Mit Gewürzpaprika bestreuen und mit 2 Liter Wasser auffüllen. Salzen, die Speckgrammel hineingeben und zugedeckt garkochen.
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Weitere SeitenAnmerkungEine einfache, aber sehr schmackhafte und billige Suppe.Suppen ohne Fleisch (Kostprobe)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Suppeneinlagen![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |