Fuzi (Istrien)

Mehlspeisen

                                         

Fuzi ist eine berühmte istrianische (Kroatien) Teigware. Kann man mit Parmesankäse, mit Blut, mit Trüffeln oder mit andere beliebige Nudelsoße servieren. Fuzi (Istrien) Zutaten 400 g Mehl, 2 Eier, 20 g Salz, 2 EL Öl. Verarbeitung Aus diese Zutaten einen Teig kneten, dünn ausrollen und in kleine (etwa 3x3 cm) Quadrate schneiden. Zwei Gegenliegende ecken umklappen und mit den Fingern die Ränder gründlich zudrücken, damit sie zusammenkleben. Im siedenden salzigen Wasser weichkochen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Servieren Fuzi als Beilage servieren. Nudelrezepte (Kostprobe) Nudeln (Null) Pasta Grundrezept 1. Grenadiermarsch Krautfleckerln Krautfleckerln im Kessel gekocht Schinkenfleckerln Topfenfleckerln Nußnudeln Grießnudeln Mediterraner Bandnudelsalat Nudeln (Null) Muttis Hühnergulasch (Hühnerpörkölt) Bavette mit Muscheln Schinken-Pilz Nudeln (Taglietelle fantasia) Schinken-Pilz Nudeln (Taglietelle rusticana) Spaghetti mit Letscho Spagetti mit Quark und Speck Spagettirezepte Italienische Bandnudeln Grundrezepte Beilagenrezepte Ungarische Rezepte Nockerln - Warenkunde Kroatische Küche Weiter: Hauptseite