Grenadiermarsch

Eintopfgerichte, Paprikaspeisen

                                         

Grenadiermarsch

500 g Kartoffeln, 1 Zwiebel (mittelgross), 2 EL Schweineschmalz, 1 EL Gewürzpaprika, 500 g Fleckerln, Salz.

Zwiebel putzen, kleinschneiden und in Schmalz rösten. Kartoffeln putzen, in kleine Würfeln schneiden und auf Zwiebelwürfeln werfen. Mit Paprika bestreuen, rühren, salzen und mit wenig Wasser, zugedeckt weichkochen. Dann mit gekochten Fleckerln vermengen.






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