Pasta Grundrezept 1.

Nudeln, Pasta

                                         

Pasta Grundrezept 1. 500 g Hartweizengrieß, 4 Eier, Salz, Olivenöl. Aus Hartweizengrieß ein Hügelchen gießen auf die Arbeitsfläche. In die Mitte eine Mulde drücken, Die Eier und 1 TL Salz hineingeben. Vom Rand her nach innen die Eier mit dem Grieß vermischen, bis eine krümelige Masse entsteht. Eventuell noch ein wenig Olivenöl zugeben, dadurch wird der Teig noch elastischer und lässt sich ganz dünn ausrollen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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