Lyoner Salat
Salate, Salatschüssel
Lyoner Salat200 g Lyoner, 50 g Mayonnaise, 100 g saure Sahne, 1 TL Senf, 1 TL Zitronensaft, 1 Essiggurke, Salz, Puderzucker, Salz, Pfeffer aus der Mühle.Lyoner und Essiggurke in Streifen schneiden. Aus Mayonnaise, saure Sahne, Senf, Zitronensaft und je eine Prise Salz, Zucker und Pfeffer eine Sosse rühren und auf der Streifen giessen. Eingekühlt servieren.
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