Milchgelee

Aspik und Sulze

                                         

Milchgelee

1 liter Milch, 80 g Zucker, 1/2 Vanillestange, 1 EL Gelatine.

Milch mit Zucker und Vanillestange in Kochen bringen, abkühlen lassen und mit in Wasser aufgelöste Gelatine mischen. In kleine Schälchen sieben und nach der Erstarrung mit Sahne, Früchte und Schokoraspel schmucken.







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In schöne Förmschen gießen.

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