Polnische Soße

Sosse

                                         


Polnische Soße

2 hartgekochte Eier, 150 g Butter, Zitronensaft.

Die Eier klein hacken, die Butter zerlassen (nicht braun werden lassen). Beim anrichten mit dem Ei vermengen und nach Geschmack etwas Zitronensaft zugeben.






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Passt zu fast alle Speisen.

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