Kalte Küche

Salate, Salatschüssel

                                         

Schweizer Wurstsalat 300 g Lyoner, 100 g Gouda Käse, 100 g Essiggurken, 1 Becher Joghurt, 1 EL Essig, 1/2 KL Salz, 1/4 KL gem. Pfeffer. Lioner enthäuten und in feine Streifen schneiden. Ebenso Käse und Essiggurken. Mit einer Marinade aus Joghurt, Essig, Salz und Pfeffer übergießen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Sosse, Salatdressing, Dip Salate in jede Menge

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