Spaghetti mit Thunfisch

Nudeln, Pasta

                                         


Spaghetti mit Thunfisch

250 g Spaghetti in Salzwasser garen. Abgießen und abtropfen lassen. 3-4 kleine Zucchinis auf dem Gemüsehobel in Streifen schneiden und in 1 EL heißem Öl anbraten. 4-5 Knoblauchzehen schälen, in Scheiben schneiden und mit 200 g Erbsen zu den Zucchini geben. Kurz mitbraten und die Spaghetti zugeben. 200 ml Gemüsebrühe angießen, mit Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft abschmecken. 250 g Thunfisch (in Wasser, aus der Dose) auf den Nudeln anrichten.






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Quelle

Freundin 2001.

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