Italienische Küche

Pastagerichte, italienische Nudeln

                                         

Spaghetti mit Meeresfrüchten 2.

200 g Meeresfrüchte (tiefgekühlt) auftauen und abtropfen lassen. 300 g Spaghetti in Salzwasser (bis bissfest) kochen. dann abschrecken und abtropfen lassen. Auf 1 EL Olivenöl 1 EL kleingehackte Zwiebeln glasig dünsten, dann die Meeresfrüchte zugeben. Nach eine Minuten mit etwa 2 EL Tomatenpüree und 2-3 EL Wasser verdünnen. Salzen, pfeffern, mit Zucker abschmecken und nach etwa 2 Minuten Spagetti zugeben. Aufkochen und servieren.






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Mit Parmesan servieren.

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