Strudel Grundrezept 1.
Süße Strudelrezepte
Strudel Grundrezept 1.500 g Mehl, 20+50 g Schmalz, 1 Ei, 400 ml lauwarmes Wasser, Salz, salziges Wasser.In das gesiebte Mehl eine Grube machen, Salz, Ei, zerlassenes Schmalz (20 g) darin verrühren, den Teig abarbeiten, mit der flachen Hand fest schlagen, bis sich der Teig von der Schüssel löst, in zwei Teile teilen, zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen. Auf gut bemehlten Tuch tellergroß ausrollen, mit geschmolzenem Schmalz bestreichen, vorsichtig ausziehen. Dicken Ränder entfernen.
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Weitere SeitenVerwendungMit beliebige Füllung füllen, oder als Phyllo-Teig verwenden.Einige Strudelrezepte Strudel Grundrezept 1. Bauernstrudel Apfelstrudel Kirschstrudel Mohnstrudel Nußstrudel Quarkstrudel Sauerkirschstrudel Quarkstrudel mit Sauerkirsche Krautstrudel PilzstrudelPalatschinkenrezepte Palatschinken Grundrezept 1. Palatschinken mit Vanilleeis Palatschinkenschnecke mit Letscho Palatschinkenschnecke mit Spinat Gundel Palatschinken Französische Küche Weihnachtsrezepte Ostern Palatschinken, Pfannkuchen, Crepes Torten, Gebäck, Süßspeisen Siebenbürger Rezepte Strudelrezepte Sylvester und Fasching Rezepte für Valentintag Walnussrezepte Ungarische RezepteWeiter:  Hauptseite |
