Palatschinkenschnecke mit Letscho

Aspik, Sulze, Terrine

                                         

Palatschinkenschnecke mit Letscho

8 salzige Palatschinken, 2 EL Gelatine, 50 ml Wasser, 300 g Letscho (lecsó).

Naturletscho mit in Wasser eingeweichte Gelatine aufkochen. Die Letschomischung erkalten lassen und in Palatschinken füllen. Die Palatschinken in Frischhaltefolie wickeln und für mehrere Stunden ins Kühlschrank legen. Die Palatschinken in schräge Scheiben schneiden und schön garnieren.






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