Kalte Küche

Salate, Salatschüssel

                                         






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


home

Garantiert brandtneue Witze, Scherze.



Vitaminsalat

300 g frische Tomaten, 300 g Mohrrüben, 100 g Sellerie, 5 Paprikaschoten, 200 g grüne Gurken, 4 Salatköpfe, 20 g Salz, 2 g gemahlener Pfeffer, 1 g Curry, 1 Dose Muscheln (Konserve), 1 g Chili Gewürzmischung, 2 g Zwiebelsalz, 1 Zitrone, 1 Bund Petersilie.

Die Mohrrüben putzen und reiben, mit der Zitronensaft (1/2 Teil) vermischen und leicht salzen. Die geschälten Sellerieknollen in dünne Streifen schneiden, mit dem restlichen Zitronensaft vermischen. Tomaten, Paprikaschoten und die geschälten Gurken in dünne Scheiben schneiden, die zerzupften Salatblätter dazugeben. Inzwischen die Muscheln aus dem Öl nehmen. Das verbliebene Öl mit Zwiebelsalz, Pfeffer, Curry und Chili vermischen. Mohrrüben, Sellerie, Muscheln und den Tomaten-Paprika-Gurken-Salat mit dem gewürzten Muschelöl vermischen. Den Salat in eine Schüssel häufen, mit gewiegter Petersilie bestreuen.

Einige Salatrezepte

home Fisch-Eier Salat
home Französischer Salat
home Grüne Erbsensalat mit Mayonnaise
home Käse-Zwiebel Salat
home Korallenpilzsalat
home Kubaer Salat
home Pfifferling-Schinken Salat
home Wiener-Waldpilz Salat mit Mayonnaise
home Würstelsalat mit Mayonnaise
home Insalata di funghi (Pilzsalat 1.)
home Insalata Caprese
home Insalata di frutti di mare (Meeresfrüchtesalat)
home Insalata di pomodoro e cipolle (Tomaten-Zwiebel Salat)
home Mediterraner Bandnudelsalat

Knusprige Crutons für Salate

home Oreganocrostini
home Buttercroutons
home Oreganocroutons
home Zimtcroutons
home Crostini tricolore

Weitere Seiten



Variation:

1-2 Löffel Olivenöl und Schnittlauch zugeben.

home Kalte Küche
home Pilze und Champignons
home Sosse, Salatdressing, Dip
home Salate in jede Menge
home Krustentiere, Meeresfrüchte
home Antipasti
home Griechische Rezepte

Weiter:
home Hauptseite