Vorspeisen
Verrine Variationen
ZungenverrineZutaten für 8 Personen: 70 g geräucherte, gekochte Rinderzunge (in hauchdünne Scheiben), 40 g Meerrettichschaum, 1/2 blaue Zwiebel, 2 kleine hartgekochte Eier (Gewichtklasse: S).1. Auf jeden Löffel einen Meerrettichschaum-Kleck drücken. 2. Darauf je eine Scheibe Rinderzunge falten. 3. Die hartgekochte Eier pellen, vierteln bisherige Zutaten mit der Paprikawürfeln und Melonenwürfeln beimengen. 4. Aus der Zwiebel kleine Bogen schneiden. 5. Die Verrine-Löffel mit Eiervierteln und Zwiebelstücke dekorieren.
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Weitere SeitenIdeeStatt Rinderzunge mit Schinken bereiten.Dazu: Toastbrot-Dreiecke reichen. Weitere VERRINE RezepteGriechische Vorspeise 1.Antipasto di verrine Cremekäse Verrine Grammelcreme Verrine Taboulé Verrine mit Schinken Wildschwein Leberpastete Verrine Wildschweinrilette Verrine Rohe Apfelsuppe Vol au vent Schomlauer Nockerln als Verrine Panna cotta mit Erdbeeren als Verrine Verrine Salat (Insalata verrine) Mediterrane Verrine Weitere leckere Antipasti-RezepteAntipasto aglio (Knoblauchvorspeise)Cracker mit Pesto Schinkencanapés (Tartine al prosciutto) Garnelencanapés (Dischetti ai gamberi) Sandwich mit Mozzarella und Tomaten Italienisches Sandwich Antipasti Appetithappen, Partyhappen, Canapés Bruschetta, Crostini, Pane Dekorieren Dekorationsspiesse Aufstrichkonserve Leberpasteten, usw. Griechische Vorspeisen Kalte Küche Verrine Rezepte Wir erwarten Gäste Weiter: Hauptseite |