Griechische Küche

Vorspeisen, Salate

                                         

Griechische Vorspeise 1.

Zutaten für vier Portionen: 50 g Feta Käse, 5 schwarze Oliven (entsteint), 1 Cocktailtomate, 4 Basilikumzweige, 4 Cocktailspiesse, 4 Muschelschale.

1. Feta Käse in 8 Stücke schneiden.
2. Oliven abtropfen lassen.
3. Oliven und Feta-Würfeln wechselnd auf Cocktailspiesse ziehen.
4. Cocktailtomate waschen und vierteln.
5. Die Zutaten auf Muschelschale schön anordnen und mit je 1 Basilikumzweig dekorieren.






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