Tartósítás, konzerválás, befőzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Banderillas (torreádor kardok) 2.

Apró uborkák, bébikukorica, 1,5 liter ecet (5 %-os), 20 dkg cukor, 1 ek mustármag, 1 ek szemesbors, 1 ek koriandermag, 5 dkg só, fogvájók, vagy fa grillnyársak.

Az uborkákat megmosom és kettévágom, a bébikukoricát 2 cm-es darabokra vágom és enyhén sózott vízben 5 percig főzöm. Az említett hozzávalókat váltakozva nyársakra húzom, a nyársakat lecsepegtetem és üvegekbe teszem. 3 deci vizet, az ecetet, cukrot, sót, valamint a fűszereket felöntőlének felforralom és a zöldségekre öntöm. Az üvegeket lezárom és száraz dunsztban hagyom kihűlni.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Felhasználása

Tapasként, előételként, húsos tálra díszítőnyárs, vagy savanyúság gyanánt.
Nagyon mutatós!

Ízelítő a savanyúságreceptekből

home "Barkács" cékla
home Csemege uborka (csemi ubi)
home Csemege zöldparadicsom
home Ecetes cseresznyepaprika
home Ecetes görög paprika (marinált)
home Ecetes gyöngyhagyma
home Ecetes paprika 1.
home Ecetes paprika 2.
home Ecetes uborka
home Ecetes zöldparadicsom
home Hagyma ecetben (Cipolline sottaceto)
home Marinált pritaminpaprika
home Marinált paradicsompaprika (pritaminpaprika)
home Villámpaprika (azonnali használatra)
home Villámuborka
home Vizes uborka

home Házi konzerválás, tartósítás
home Savanyúságok, mixed pickles
home Fokhagymakonzervek
home Spanyol és mexikói receptek
home Nyári receptek
home Őszi receptoldalak
home Díszítés, dekoráció

Tovább:
home Tartalomjegyzék