Halételek

Hideg halételek

                                         

Céklás heringkoktél 10 dkg főtt cékla, 3 kemény tojás, 3 dl tartármártás, 10 dkg pácolt hering, 3 csemege uborka, durvára őrölt bors. A céklát felcsíkozom és 12 csíkocskát félreteszek. A tojásokat felkarikázom és 4 szépet félreteszek. A heringek gerincét és az uszonyokat eltávolítom, majd falatnyi darabokra vágom és 4 szépet félreteszek. Az uborkákat vékonyan felkarikázom és 4 szépet félreteszek. A hozzávalókat összekeverem a tartárral és fél mokkáskanálnyi durvára őrölt borssal. A koktélos poharakat megrakom a koktéllal, a tetejére pedig ízlésesen elhelyezem a díszítõelemeket. Durvára őrölt borssal szórom meg. Lilás-rózsaszínes színével már messziről felhívja a figyelmet. Így aztán, ha többfajta koktélt készítesz vedd figyelembe a mennyiségeknél. Ez szokott először elfogyni. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Változatok Cékla helyett zellerrel készítem. Halakból készült saláták Hal-tojás saláta Magyaros halsaláta Herkentyűkből készült saláták Tenger gyümölcse saláta (Insalata di frutta di mare) Gombákból készült saláták kukoricás svéd gomba Svéd gombasaláta Olasz gombasaláta 1. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 2. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 3. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 4. (insalata di funghi) Gombás virslisaláta Korallgomba saláta Gombareceptek, gombás ételek Halételek Francia konyha Antipasti (olasz előételek) Díszítés, dekoráció Hidegkonyha, mackófalatok Saláták, salátatálak Hideg tojásételek, töltött tojások Maradékok felhasználása Tovább: Tartalomjegyzék