Csirkenyárs
Grillételek, nyársonsültek
Nagyon egyszerű elkészülés, gyors sütés és csodálatos eredmény.CsirkenyársHozzávalók1 csirke, másfél fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyem, só, bors, 1 citrom leve.ElkészítéseA csirkét kívül-belül tisztára törlöm, majd a belsejét bedörzsölöm citromlével. Kívül, belül sózom, borsozom. A hasüregbe egy csomó petrezselyemzöldet tömök. A nyársat úgy szúrom át rajta, hogy egyenletes legyen a súlyelosztása. Erős parázsnál forgatva sütöm, miközben valamilyen grillmártással kenegetem.
|
További oldalakMegjegyzésA grillcsirke változata.További nyársak receptjeiBolgár birkanyárs (Siskebab)Cigánynyársak Erdélyi rablóhús Hawai pulykanyárs Joghurt-koriander pulykanyárs Kígyózó disznónyársak Perzsa csirkenyárs Pincho moruno (spanyol nyárs) Pulyka-paradicsom nyársak Rablóhús Razsnyica (szerb étel) Rozmaringos bárányfalatok Saslik Szalonnás tarjanyárs Török birkanyárs (Sis kebap) Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap) Török pulykanyárs Szabadtűzön Sertéshúsok szabadtűzön Saslik, rablóhús, nyárs Gombareceptek, gombás ételek Szalonnás ételek Nyári receptek Grillezett szárnyasok Csirkék, pulykák, kacsák, libák Tovább: Tartalomjegyzék |