Előételek, falatok

Tatárreceptek

                                         




Currys tatár

50 dkg bélszín, vagy hátszin, 3 tojássárgája, 1 kk reszelt hagyma, fél ek ketchup, 1 kk mustár, fél mk őrölt fehérbors, 1 kk curry, só.

A húst kétszer átdarálom és egy tányérra teszem. A közepébe egy mélyedést készítek, amelybe beleteszem a tojássárgáját. A fűszereket a hús szélén kis kupacokba rendezem el. A tatárt összekeverem és hidegen kenem a forró pirítósokra.
Indiai ízek és illatok fognak előjönni a konyhádban. Tegyél fel egy szitárzenés CD-t!

home Antipasti (olasz előételek)
home Tatárreceptek

További oldalak:



Tálalás:

Pirítós kenyeret adok mellé.

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez