Az én tatárbifsztekem
Tatárreceptek
Az én tatárbifsztekemSzemélyenként: 15 dkg bélszín, vagy hátszín, 1 tojássárgája, 1 kk reszelt hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél ek ketchup, 1 kk mustár, 1 mk őrölt feketebors, fél ek házi paprika, fél mk só, 1 mk vágott kapribogyó, 1 ek konyak.A húst kétszer-háromszor átdarálom és egy tányérra teszem. A közepébe egy mélyedést készítek, amelybe beleteszem a tojássárgáját. A fûszereket a hús szélén kis kupacokba rendezem el.
|
További oldalakNem értemTálalásA tatárt mindenki maga keveri meg és ízesíti.Pirítós kenyeret adok mellé. Ízelítő a tatárreceptekbőlAz én tatárbifsztekemTatárbifsztek (szolid) Tatárbifsztek (magyaros) Tatársüni Tatárkígyó Olasz tatár (Bistecca alla tartara) Szarvastatár Fokhagymás tatár Korianderes tatárbifsztek Méregerős tatárbifsztek Hackepeter Tatárral töltött tojás Hackepeteres kanapé Tatárkanapé 2. Tatárkanapé 3. Tatárkanapé 4. Camembert tatár Lazactatár Antipasti (olasz elõételek) Tatárreceptek Partyfalatok, kanapék Szendvicsreceptek Hidegkonyha, mackófalatok Fokhagymás receptek Vendégeket várunk Farsangi és szilveszteri receptek Valentin-napi receptek Tovább: Tartalomjegyzék |