Előételek, falatok

Tatárreceptek

                                         




Tatárbifsztek (méregerős)

Személyenként: 15 dkg bélszín, vagy hátszin, 1 tojássárgája, 1 kk reszelt hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél ek ketchup, 1 kk mustár, 1,5 kk őrölt feketeborsbors, fél ek fűszerpaprika, fél ek Erős Pista, fél mk só.

A húst kétszer-háromszor átdarálom és egy tányérra teszem. A közepébe egy mélyedést készítek, amelybe beleteszem a tojássárgáját. A fűszereket a hús szélén kis kupacokba rendezem el.

Gyógyhatású a készítmény. Téli náthás betegségek, bélféreg és egyéb kártevők ellen javasolt - na meg annak, aki egyébként is szereti.

home Antipasti (olasz előételek)
home Tatárreceptek

További oldalak:



Tálalás:

Pirítós kenyeret adok mellé.

Tovább:
home Tartalomjegyzék