Elõételek, falatok
Tatárreceptek
Tatárbifsztek (magyaros)Személyenként: 15 dkg bélszín, vagy hátszin, 1 tojássárgája, 1 kk reszelt hagyma, 1 gerezd fokhagyma, fél ek ketchup, 1 kk mustár, fél mk õrölt feketebors, fél ek paprika, fél mk só.A húst kétszer-háromszor átdarálom és egy tányérra teszem. A közepébe egy mélyedést készítek, amelybe beleteszem a tojássárgáját. A fűszereket a hús szélén kis kupacokba rendezem el.
|
További oldalakÍzelítő a tatárreceptekbőlAz én tatárbifsztekemTatárbifsztek (szolid) Tatárbifsztek (magyaros) Tatársüni Tatárkígyó Olasz tatár (Bistecca alla tartara) Szarvastatár Fokhagymás tatár Korianderes tatárbifsztek Méregerős tatárbifsztek Hackepeter Tatárral töltött tojás Hackepeteres kanapé Tatárkanapé 2. Tatárkanapé 3. Tatárkanapé 4. Camembert tatár Lazactatár Antipasti (olasz előételek) Tatárreceptek Partyfalatok, kanapék Szendvicsreceptek Hidegkonyha, mackófalatok Fokhagymás receptek Vendégeket várunk Farsangi és szilveszteri receptek Valentin-napi receptek Tovább: Tartalomjegyzék |