Tatárbifsztek (fokhagymás)
Tatárreceptek
Tatárbifsztek (fokhagymás)Személyenként: 15 dkg bélszín, vagy hátszín, 1 tojássárgája, 1 kk reszelt hagyma, 3 gerezd fokhagyma, fél ek ketchup, 1 kk mustár, fél mk őrölt feketebors, fél ek fûszerpaprika, fél mk só.A húst kétszer- háromszor átdarálom és egy tányérra teszem. A közepébe egy mélyedést készítek, amelybe beleteszem a tojássárgáját. A fűszereket a hús szélén kis kupacokba rendezem el. Nagyon jó hatással van az érrendszerre és a szívre a fokhagymás tatárbisztek változat. Piperkőc, finnyás vendégeknek ne kínáld, hacsak nem az elrettentés a cél!
|
További oldalakNem értem![]() TálalásPirítós kenyeret adok mellé.Ízelítő a tatárreceptekből![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |