Tatárbifsztek (egyéni)
60 dkg bélszín, vagy hátszin, 1 kis fej hagyma reszelve, 1 tojássárgája , 1 tk édesnemes paprika , 1 szelet citrom, 1 tk vágott kapribogyó, 3 szardellafilé.
A húst kétszer - háromszor átdarálom és egy tányérra teszem. A közepébe egy mélyedést készítek, amelybe beleteszem a tojássárgáját. A fűszereket a hús szélén kis kupacokba rendezem el, a félbevágott citromkarikával együtt.
Ízelítő a tatárreceptekből
Az én tatárbifsztekem
Tatárbifsztek (szolid)
Tatárbifsztek (magyaros)
Tatársüni
Tatárkígyó
Olasz tatár (Bistecca alla tartara)
Szarvastatár
Fokhagymás tatár
Korianderes tatárbifsztek
Méregerős tatárbifsztek
Hackepeter
Tatárral töltött tojás
Hackepeteres kanapé
Tatárkanapé 2.
Tatárkanapé 3.
Tatárkanapé 4.
Camembert tatár
Lazactatár
További oldalak:
Tálalás:
Pirítós kenyeret adok mellé.
Antipasti (olasz előételek)
Tatárreceptek
Partyfalatok, kanapék
Szendvicsreceptek
Hidegkonyha, mackófalatok
Fokhagymás receptek
Vendégeket várunk
Farsangi és szilveszteri receptek
Valentin-napi receptek
Tovább:
Tartalomjegyzék