Gombás halászlé
Halászléreceptek
Gombás halászlé1,5 kg ponty, 50 dkg halbelsőség, 50 dkg vöröshagyma, 4-5 erõs paprika, 25 dkg gomba, pirospaprika, őrölt bors, só.A halat megtisztítom, hat szép szeletet félreteszek belőle, a többit és a belsőséget a négyfelé vágott hagymákkal és az erős paprikákkal 2 liter vízben jó puhára főzöm. Áttöröm és ha a lé sűrű lenne, még öntök hozzá vizet. Pirospaprikával, sóval, borssal fűszerezem, beleteszem a felszeletelt gombát és 5 percig főzöm. Végül belerakom a félretett halszeleteket és még 20 percig forralom a gombás halászlét.
|
További oldalakNem értem![]() ForrásFehérné Sebestyén Ágnes.Tiszai halászléreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ne ragadj le a szegedi halászlé receptjénél, hiszen itt vannak a dunai, balatoni és egyéb halászlevek, halpaprikások receptjei! Dunai halászléreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |