Tartósítás, konzerválás, befőzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         
Ha nagy mennyiségű gombát szedünk, vagy kapunk, akkor érdemes sós lében elrakni. Mint az a receptből kitűnik, nem egy bonyolult folyamat a tartósítás, a kapott eredmény pedig meghálálja fáradozásunkat.


Gomba sós lében

1 kg gomba, 2 dkg só.

A gombát megtisztítom, felszeletelem, megszórom a sóval és hibátlan zománcú edényben fedõ alatt megpárolom. Üvegekbe töltöm, légmentesen lezárom és 100 Celsius fokon egy órán keresztül csírátlanítom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak



Nem értem

home

Figyelem

Ha nem vagyunk szakemberek, akkor érdemes a gombát megvizsgáltatni!

Ízelítő a savanyúságreceptekből

home "Barkács" cékla
home Csemege uborka (csemi ubi)
home Csemege zöldparadicsom
home Ecetes cseresznyepaprika
home Ecetes görög paprika (marinált)
home Ecetes gyöngyhagyma
home Ecetes paprika 1.
home Ecetes paprika 2.
home Ecetes uborka
home Ecetes zöldparadicsom
home Hagyma ecetben (Cipolline sottaceto)
home Marinált pritaminpaprika
home Marinált paradicsompaprika (pritaminpaprika)
home Villámpaprika (azonnali használatra)
home Villámuborka
home Vizes uborka

home Házi konzerválás, tartósítás
home Savanyúságok, mixed pickles
home Fokhagymakonzervek
home Konzerválás télen
home Őszi receptoldalak
home Díszítés, dekoráció
home Gombareceptek, gombás ételek

Tovább:
home Tartalomjegyzék