Tartósítás, konzerválás, befőzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         




Gomba sós lében

1 kg gomba, 2 dkg só.

A gombát megtisztítom, felszeletelem, megszórom a sóval és hibátlan zománcú edényben fedő alatt megpárolom. Üvegekbe töltöm, légmentesen lezárom és 100 Celsius fokon egy órán keresztül csírátlanítom.

home Házi konzerválás, tartósítás
home Gombareceptek, gombás ételek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:


Megjegyzés: