Tartósítás, konzerválás, befőzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Gomba sós lében 1 kg gomba, 2 dkg só. A gombát megtisztítom, felszeletelem, megszórom a sóval és hibátlan zománcú edényben fedő alatt megpárolom. Üvegekbe töltöm, légmentesen lezárom és 100 Celsius fokon egy órán keresztül csírátlanítom. Házi konzerválás, tartósítás Gombareceptek, gombás ételek

További oldalak: Megjegyzés: Tovább: Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez