Előételek, falatok

Partyfalatok

                                         




Görög partyfalatka

Pirítós, feta sajt, vaj, fekete olajbogyó, fogvájó.

A feta sajtot 1,5 x 1,5 centis kockákra vágom. Az alapot megvajazom, ráteszek egy-egy sajtkockát, a tetejére pedig egy magozott fekete olajbogyót és az egészet egy fogvájóval rátűzöm az alapra.
Vegetáriánusok is fogyaszthatják a bor mellé való falatkákat.

Ízelítő a görög receptekből

home Halikrapüré (Taramosalata)
home Juhsajttal töltött paprika
home Labna (friss juhsajt)
home Padlizsánkrém
home Soupa fakés (Görög lencseleves)
home Choriatiki (Görög parasztsaláta 1.)
home Choriatiki (Görög parasztsaláta 2.)
home Tzatziki (Caciki)
home Görög uborkasaláta
home Gyros
home Forgónyársas grillsütős gyros
home Bifteki (Görög húspogácsa)
home Nyársonsült bárány
home Keftedes (Görög húsgombócok)
home Dolmadakia jalantzi (Töltött szőlőlevelek)
home Jemista (töltött paradicsom és paprika)
home Sáltsa Metaxa (Metaxamártás 1.)

További oldalak:


Változatok:

A sajtot, vagy csak a kocka felét meghempergetem frissen apróra vágott zöld oreganoban.

home Görög konyha
home Felvágottreceptek
home Pástétomreceptek
home Házi pékség
home Partyfalatok, kanapék
home Szendvicsreceptek
home Juhtúró, feta receptek
home Sajtreceptek, sajtos ételek

Tovább:
home Főoldal