Hagymás gavallér spicc

Pörköltek, tokányok

                                         

Velencei István színművésztől származik ez a fartőből kuktában elkészített recept. A sok hagyma és a sok mustár teszi igazán pikánssá. A kuktában nagyon hamar elkészül és vajpuha lesz. Hagymás gavallér spicc Hozzávalók 1 kg marhafartő, 10 dkg zsír, vagy olaj, 3 nagy fej hagyma, feketebors, 1,5 dl száraz fehérbor, jó sok mustár, só. Elkészítése A húst felszeletelem és kiklopfolom. A szeleteket sózom, borsozom és bekenem mustárral. Kuktában a zsírban aranysárgára pirítom a szálasra vágott hagymát, majd fehéredésig elősütöm rajta a hússzeleteket. Ráöntöm a bort, lezárom a kuktát és a jelzéstől számítva negyed óra alatt elkészül. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Köret Rizs, hasábburgonya, vagy burgonyakrokett. További pörköltreceptek Bográcsos körömpörkölt Csülökpörkölt Körömpörkölt Pincepörkölt (klasszikus) Pusztapörkölt Sertéspörkölt Tőkegombás sertéspaprikás Burgundi marhafarka Csopaki pincepörkölt Gombás farka Farkapörkölt Marhapörkölt Marhapörkölt bográcsban Marhapörkölt fiatal bikából Ököruszáj Pörköltek, tokányok Ox-tail (marhafarok receptek) Csirkék, pulykák, kacsák, libák Bárányreceptek Bográcsételek Szabadtűzön Kerti party Tovább: Tartalomjegyzék