Halpaprikás más módon (Móra Ferencné)
Halászléreceptek
Halpaprikás más módon (Móra Ferencné)Hal, többféle ... összesen 1 kgr, vereshagyma ... 5 fej, zsír ... 5 dkg, édes paprika ... 4 késhegynyi, só ... 2 késhegynyi."A hagymát kevés zsírban szép sárgára pároljuk, behintjük bőven édes paprikával és vízzel feleresztve jó puhára főzzük. Sót is teszünk bele. Ha puha, szitán áttörjük és ebben a lében tesszük fel a halat, melyet feldarabolás után gyengén besózunk. Tovább úgy járunk el, mint az előző halpaprikásnál."
|
További oldalakNem értem
ForrásMóra Ferencné.Tiszai halászléreceptek Halászlé Gregor-módra Szegedi halászlé Szegedi halászlé pontyból Szegedi halászlé (régi recept) Tiszai boros halászlé Tiszai halászlé 1. (szegedi)Ne ragadj le a szegedi halászlé receptjénél, hiszen itt vannak a dunai, balatoni és egyéb halászlevek, halpaprikások receptjei! Dunai halászléreceptek Bajai halászlé 1. Bajai halászlé 2. Bácskai halászlé Cigányos kárászhalászlé Dunai halászlé 1. Dunakömlődi halászlé 1. Fater halászleve Halászlé halászosan Harcsás halászlé Paksi halászlé Halételek Hideg halak Halászléreceptek Sült, rántott, párolt halak Vizi és szárazföldi herkentyűk Szabadtűzön Bográcsételek Paprikaoldal, paprikareceptek Délszláv konyha ÁruismeretTovább: Főoldal |