Halpaprikás más módon (Móra Ferencné)
Halászléreceptek
Halpaprikás más módon (Móra Ferencné)Hal, többféle ... összesen 1 kgr, vereshagyma ... 5 fej, zsír ... 5 dkg, édes paprika ... 4 késhegynyi, só ... 2 késhegynyi."A hagymát kevés zsírban szép sárgára pároljuk, behintjük bőven édes paprikával és vízzel feleresztve jó puhára főzzük. Sót is teszünk bele. Ha puha, szitán áttörjük és ebben a lében tesszük fel a halat, melyet feldarabolás után gyengén besózunk. Tovább úgy járunk el, mint az előző halpaprikásnál."
|
További oldalakNem értem![]() ForrásMóra Ferencné.Tiszai halászléreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Ne ragadj le a szegedi halászlé receptjénél, hiszen itt vannak a dunai, balatoni és egyéb halászlevek, halpaprikások receptjei! Dunai halászléreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |