Előételek, falatok

Tatárreceptek

                                         

Kakaós tatárbifsztek 60 dkg bélszín, vagy hátszin, 1 ek kakaópor, 2 ek porcukor késhegynyi őrölt feketebors, só. A húst kétszer- háromszor átdarálom és egy tányérra teszem. A közepébe egy mélyedést készítek, amelybe beleteszem a tojássárgáját. A fűszereket a hús szélén kis kupacokba rendezem el, a félbevágott citromkarikával együtt. Érdekes íze van a kakaós változatnak. Nem tréfa és érdemes megkóstolni. Különösen a hölgyek és a gyerekek körében fog sikert aratni. Antipasti (olasz előételek) Tatárreceptek Gyerekkonyha

További oldalak: Tálalás: Pirítós helyett pirított fonottkalácsot kínálok hozzá. Tovább: Tartalomjegyzék