Előételek, falatok
Tatárreceptek
|
Kakaós tatárbifsztek60 dkg bélszín, vagy hátszin, 1 ek kakaópor, 2 ek porcukor késhegynyi őrölt feketebors, só.A húst kétszer- háromszor átdarálom és egy tányérra teszem. A közepébe egy mélyedést készítek, amelybe beleteszem a tojássárgáját. A fűszereket a hús szélén kis kupacokba rendezem el, a félbevágott citromkarikával együtt. Érdekes íze van a kakaós változatnak. Nem tréfa és érdemes megkóstolni. Különösen a hölgyek és a gyerekek körében fog sikert aratni. ![]() ![]() ![]() |
További oldalak:Tálalás:Pirítós helyett pirított fonottkalácsot kínálok hozzá.Tovább: ![]() |