Olvasnivalók, történetek

Disznóölés, feldolgozás

                                         




A kolbász bőrének eltávolítása

A kolbászok bőre bizony erősen, keményen tapad és nem könnyű eltávolítani. Itt sokat segíthet a régi szokásokból, tapasztalatokból eredő módszergyűjtemény. Sokszor bizony nem segít az egyszerű lehúzás, hanem bizonyos fifikákat, trükköket kell bevetnünk.

1. Tartsa a kolbászt folyó meleg víz alá,
vagy
2. Tegye a kolbászt 10-15 percre hideg vízbe.
Majd ezt követően
3. Vágja be hosszában a bőrt egy éles kés segítségével.

4. A végén húzza le a kolbász bőrét.

Ezzel a módszerrel könnyedén al tudjuk távolítani a makacsul tapadó kolbászbőrt.

1.

2.

3.

4.

Ne csak a főzésre szánt, hanem a frissen fogyasztandó kolbászokról is húzzuk le a bőrét!

Tovább:
home Tartalomjegyzék
home Áruismeret
homeHumor

További oldalak:



Megjegyzés


home Házi pékség
home Lakodalmas ételek
home Mézes receptek
home Palacsintareceptek
home Pogácsareceptek
home Zsír és tepertő
home Csóró konyha

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - Kedvencek