Szegedi háziszalámi 1.
2 kg hízott marhahúst és 1 kg érett disznóhúst 3 mm-es kockákra vágok (nem darálom). Egy fej fokhagymát összezúzok, hozzáadok két marék sót, két kanál jófajta paprikát, késhegynyi szagos borsot. Jól összekeverve, hozzáadom a húshoz és marhabélbe szorosan beletöltöm. A bél végét erősen elkötöm. Egy hétre teszem fel a füstre.
Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!
Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.
|
További oldalak
Megjegyzés
Szalámireceptek
 Apám - féle bőrkés szalámi
 Apám - féle marhahúsos szalámi
 Apám - féle szalámi 1. (legrégebbi változat)
 Csabai kolbász 1.
 Csabai kolbász 2.
 Csabai kolbász 3.
 Csípős szalámi
 Erős szalámi (Lakner család)
 Fokhagymakrémes szalámi
 Gyömbéres szalámi
 Stifolder 1. (baranyai sváb recept)
 Stifolder 2. (ormánsági)
 Stifolder 3. (Klein család)
 Szalámi 1.
 Szalámi 2.
 Szegedi háziszalámi 1.
 Tanyasi paprikás szalámi
 Téliszalámi 1.
 55555-ös szalámi
További receptek
 Disznóölés, feldolgozás
 Egyéb kolbászreceptek
 Füstölt kolbászreceptek
 Kolbászreceptek
Nürnbergi kolbászreceptek
 Paprikaoldal, paprikareceptek
 Partyfalatok, kanapék
 Pizzareceptek
 Sonkareceptek
 Szalámik, gömböcök
 Szendvicsreceptek
Tovább:
 Főoldal
|
