Szegedi háziszalámi 1.
2 kg hízott marhahúst és 1 kg érett disznóhúst 3 mm-es kockákra vágok (nem darálom). Egy fej fokhagymát összezúzok, hozzáadok két marék sót, két kanál jófajta paprikát, késhegynyi szagos borsot. Jól összekeverve, hozzáadom a húshoz és marhabélbe szorosan beletöltöm. A bél végét erősen elkötöm. Egy hétre teszem fel a füstre.
Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!
Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.
|
További oldalak
Megjegyzés
Szalámireceptek
Apám - féle bőrkés szalámi
Apám - féle marhahúsos szalámi
Apám - féle szalámi 1. (legrégebbi változat)
Csabai kolbász 1.
Csabai kolbász 2.
Csabai kolbász 3.
Csípős szalámi
Erős szalámi (Lakner család)
Fokhagymakrémes szalámi
Gyömbéres szalámi
Stifolder 1. (baranyai sváb recept)
Stifolder 2. (ormánsági)
Stifolder 3. (Klein család)
Szalámi 1.
Szalámi 2.
Szegedi háziszalámi 1.
Tanyasi paprikás szalámi
Téliszalámi 1.
55555-ös szalámi
További receptek
Disznóölés, feldolgozás
Egyéb kolbászreceptek
Füstölt kolbászreceptek
Kolbászreceptek
Nürnbergi kolbászreceptek
Paprikaoldal, paprikareceptek
Partyfalatok, kanapék
Pizzareceptek
Sonkareceptek
Szalámik, gömböcök
Szendvicsreceptek
Tovább:
Főoldal
|