Előételek, falatok
Partyfalatok
|
|
Partyfalatka körözöttes paprikávalPirítós, körözött, vaj, csövespaprika.Ezt kétféleképpen szoktam csinálni. Keskenyebb paprikákat veszek (nagyon jó hozzá ősszel a fűzni való paprika). A paprikákat kétféle módon szoktam megtölteni körözöttel: 1. Kettévágom, csumáját, ereit kivágom és habzsákból megtöltöm körözöttel. Utána négy-öt darabra vágom és egy fogvájóval a megvajazott alapra teszem. 2. Az egészben hagyott paprikáknak levágom a csumáját, kivágom az ereit és megtöltöm a körözöttel. A hűtőben jól lehűtöm és éles vizes késsel szeleteket vágok belüle. Ezeket a megvajazott alapokra fektetem. Tűzni nem kell. Vegetáriánusok is fogyaszthatják a bor mellé való falatkákat. |
További oldalak:Változatok:Körözött helyett tölthetem petrezselymes, vagy snidlinges túróval is.Tovább: |