Krumplipaprikás (paprikás krumpli)

Bográcsban főttek

                                         

Magyaros étel, mely igazi fűszeres, paprikás, de nem tartalmaz húst és mindenki el tudja készíteni. Krumplipaprikás (paprikás krumpli) Hozzávalók 1 kg burgonya (tisztított, negyedelt), 2 ek sertészsír, 4-5 fej hagyma, 2 paradicsom, 1 zöldpaprika - ezek helyett télidőben 3 ek lecsó), 3 ek paprika, 2-3 gerezd fokhagyma, só. Elkészítése A bográcsban a zsíron megfonnyasztom az apróra vágott hagymát. Hozzáadom a fűszerpaprikát, megkeverem, beleteszem a hosszanti irányban negyedelt megmosott krumplit, sózom, majd tovább pirítom. Néhány perc után hozzáteszem a szétzúzott fokhagymagerezdeket, felöntöm egy liternyi vízzel és kis lángon főzöm. Idõközben néhányszor megrázom. Tíz perc múlva hozzáteszem a felkarikázott zöldpaprikát és a negyedelt paradicsomokat. Készre főzöm. Galuskával és uborkasalátával tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés A legegyszerűbb, leggyorsabb és legolcsóbb magyar étel, amely egyaránt fõhet a konyhában, vagy a szabadban bográcsban. További bográcsos ételek hús nélkül Bográcsos krumplileves Soupa fakés (Görög lencseleves) Bográcsos lebbencsleves 1. Hortobágyi slambuc Krumplipaprikás (paprikás krumpli) Paprikás krumpli 1. Paprikás krumpli 2. Slambuc Slambuc, vagy kunsági lebbencs Lecsó bográcsban Roma lecsó Bográcsos pásztortarhonya Gombapaprikás Bográcsos gombapörkölt nyúlfülűből Levesreceptek Bográcsételek Csóró konyha Tovább: Tartalomjegyzék