Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         




Pikáns Debreceninyárs

6 debreceni, 1 nagy hagyma, 15 dkg kemény, fűszeres sajt (pl. Greyerzer, vagy Pálpusztai), 2 ek olivaolaj.
A lehéjazott hagymát negyedelem és a külső nagy rétegeit lefejtem. A sajtot hosszúkás darabokra vágom. A debreceniket negyedelem. Minden hagymahéjdarabba egy darab sajtot tekerek és a debrecenidarabokkal váltakozva nyársakra húzom. Olivaolajjal beecsetelem és faszénparázs felett grillezem.

home Szabadtűzön
home Nyári receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:


Ötlet:

Hozzá: mustár, ketchup, saláta, vagy akár burgonyaféle is adható.