Pulykamell diszkosz
Grillételek, nyársonsültek
A diszkosz egy diszkosz formájú, légmentesen lezárható fémedény, amit a sütőbe vagy parázs közé teszünk, úgy sütjük meg a benne lévő élelmiszert.Pulykamell diszkoszFél kg pulykamell filé, 20 dkg füstölt tarja, 1 kg tisztított burgonya, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 15 dkg gyöngyhagyma, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 1 tk só, 1 mk bors, 10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl.A húst és a tarját felszeletelem. A krumplit, a paradicsomot és a paprikát felkarikázom. A diszkoszt kibélelem alufóliával és belerétegzem a hozzávalókat. Rétegenként sózom, borsozom és így osztom el a sajt felét is. A tetejére locsolom a tejfölt és a sajt másik felét. Lezárva a parázsba teszem és a tetejére is kotrok jó parazsat. Kb 1 óra alatt lesz kész.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésSaját családi recept.Grillezett zöldségek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Grillezett gyümölcsök![]() Flambirozott zöldségek, gyümölcsök![]() ![]() ![]() ![]() További receptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |