Rántott pacal 2.
Ételek pacalból
Annak idején a szegénység receptje a rántott pacal, most pedig egy kuriózum, melyet kevés helyen ehetünk.![]() Rántott pacal 2.1 kg pacal, 20 dkg zsír, 15 dkg liszt, 15 dkg hagyma, 1 csomag petrezselyemzöld, zsemlemorzsa, tojás, só, babérlevél.Sós vízben a zöldségekkel, hagymával, petrezselyemzölddel puhára főzöm a tenyérnyi szeletekre vágott tisztított pacalt. Lisztben, tojásban, zsemlemorzsában a szokásos módon panírozom és forró zsírban, vagy olajban kisütöm.
|
További oldalakTálalásMajonézes burgonyasalátával, tartármártással tálalom.Sültek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |