Szalonnába burkolt fürjek nyárson sütve
Grillételek, nyársonsültek
Szalonnába burkolt fürjek nyárson sütve12 pecsenyefürj, 1 ek majoranna, 1 ek borsikafű, 1 tk kakukkfű, 12 szelet császárszalonna, só."A fürjek nyakát és nyakbőrét levágjuk. Mosás, leszárítás után a szárnyakat feszesre visszahajtjuk és a húsbőrt átlyukasztjuk úgy, hogy ott a combvégeket átlósan átdughassuk. A hasüreget sóval és majorannával hintjük be, míg kívülről sóval, kakukkfűvel és borsikafűvel fűszerezzük. Minden fürjet hosszú szalonnaszelettel körültekerünk, fogvájóval rögzítjük. A fürjeket hármasával nyársra húzzuk és parázs felett, gyakori forgatás közben megsütjük."
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésNagyon különleges és finom szabadtűzi étel.További nyársak receptjei![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |