Szarvasgombás fettucine
Tészták, pasta
Szarvasgombás fettucineNegyed kg szalagtészta, 6 dkg szarvasgomba, 1 gerezd fokhagyma, 6 ek finom extra szűz olívaolaj, só.Meghámozom a szarvasgombát, sós vízben megfőzöm a tésztát, majd lecsepegtetem. Beleteszem a felforrósított olajba, majd finoman rágyalulom a hámozott szarvasgombát. A drága előétel méltó bevezetője lehet egy igényesebb menüsornak. Kevés munkával nagyot alkothatunk.
|
További oldalakNem értem![]() ÖtletNem dobom el - ahhoz túlságosan drága - a szarvasgomba héját, hanem egy deci olívaolajba teszem és kb. két hét alatt egy csodálatosan aromás szarvasgomba olajjá érik.Gombaételek melegen![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |