Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Szerb saslik 60-70 dekányi tarja, 3 fej vöröshagyma, só, bors, olaj, ajvar. A húst felkockázom és nyársra húzom. Sózom, borsozom, olajjal megkenem és pár órára behűtöm. Parázson körben szép pirosra sütöm. Szerb jellegét főleg a tálalásnál kapja: Ajvar, csókálló hagyma, zöldpaprika, paradicsom, sültpaprika saláta. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Mellé Puha kenyér, vagy hasábburgonya. Sültek Debreceni karaj (Kolbászos karaj) Fokhagymás sült Mini töltött szűz Roston sült oldalas (spareribs) Sajtos karaj Sertésborda börzsönyi módra Sült oldalas (Rippenfleisch) Bakonyi rőzse Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra Cigánypecsenye Erdélyi fatányéros Fokhagymás szelet Mustáros flekken Natúr sült csirkemell Paprikás csirkemell Paprikás csirkemelltekercs Spenótos pulykamell Zöldfűszeres csirkemell Pecsenyék, sültek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Saslik, rablóhús, nyárs Szabadtűzön Délszláv konyha Kerti party Hidegkonyha, mackófalatok Partyfalatok, kanapék Tovább: Tartalomjegyzék