Tojáspörkölt

Pörköltek, tokányok

                                         

A recept édesanyámtól származik, aki "ex-katedra" kimondta, hogy a tojáspörkölt csak rizzsel jó. Azóta persze mi már esszük tarhonyával, nokedlivel, stb ... Tojáspörkölt Két evőkanálnyi étolaj, 10 darab kemény tojás, egy nagy fej hagyma, só, 2 ek paprika. A zsíron sárgára pirítom az apróra vágott hagymát, majd rászórom a paprikát. Beleteszem a megtisztított, felszeletelt kemény tojásokat, kevés vízzel felöntöm, majd sózom. Fedő alatt kb 10 perc múlva kész. Puha kenyérrel, vagy bármilyen körettel (rizs, tészta, nokedli, tarhonya stb) kínálom. Édesanyám receptje. Olcsó, egyszerű, ízletes étel. Vegetáriánusok is fogyaszthatják Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Változatok Tejfölösen is elkészíthető. További pörköltreceptek Bográcsos körömpörkölt Csülökpörkölt Körömpörkölt Pincepörkölt (klasszikus) Pusztapörkölt Sertéspörkölt Tőkegombás sertéspaprikás Burgundi marhafarka Csopaki pincepörkölt Gombás farka Farkapörkölt Marhapörkölt Marhapörkölt bográcsban Marhapörkölt fiatal bikából Ököruszáj Pörköltek, tokányok Csirkék, pulykák, kacsák, libák Zsidó receptek Édesanyám receptjei Bográcsételek Tovább: Főoldal