Extrém konyha

Extrém receptek

                                         




Vasalt csirke

A vámosi csárdában csinálták, vagy talán most is csinálják a vasalt csirkét.

Az ügyesen kiterített csirkét befűszerezték, megsózták, majd a vendég szeme láttára mindkét oldalát, mint egy ruhadarabot faszenes vasalóval "készre" vasalták. A vendégek sülés közben rozmaringillatot éreztek, majd a végén megtapsolták a produkciót.

home Pecsenyék, sültek
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák
home Extrém konyha

További oldalak



Eredet

Nemesvámosi betyárcsárda

Tovább:
home Tartalomjegyzék