Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!
Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.
|
Wellington pulykamell 2.
1 pulykamell, gombapép, spékelőszalonna, só, bors, olaj, 20 dkg leveles tészta, 1 tojás.
A pulykamellet megformázom, besózom, szalonnával spékelem, megszórom borssal, egy félórai állást követően egy kiolajozott (2 ek) tepsibe teszem. Fél dl vizet aláöntve letakarom alufóliával és előmelegített sütőbe (180 fok) teszem. Fél óra letelte után leveszem a fóliát és a pecsenyelével időnként meglocsolva pirosra sütöm. A tepsiből kivéve félreteszem. 3 milliméteresre sodrom a leveles tésztát és a közepén elterítek egy kanálnyi gombapépet. Erre teszem a kihűlt pulykamellet, felületét bekenem a maradék gombapéppel és ráhajtom a tésztát. Kiolajozott tepsibe teszem, villával megszúrkálom a tetejét, hogy a gőz eltávozhasson, majd bekenem a felvert tojással. Előmelegített forró sütőben a tészta szép piros színéig sütöm.
További oldalak
Díszítőötlet
A megmaradt vajastésztából mintákat szúrok ki és a tetejére teszem.
Sültek
Debreceni karaj (Kolbászos karaj)
Fokhagymás sült
Mini töltött szűz
Roston sült oldalas (spareribs)
Sajtos karaj
Sertésborda börzsönyi módra
Sült oldalas (Rippenfleisch)
Bakonyi rőzse
Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra
Cigánypecsenye
Erdélyi fatányéros
Fokhagymás szelet
Mustáros flekken
Natúr sült csirkemell
Paprikás csirkemell
Paprikás csirkemelltekercs
Spenótos pulykamell
Pecsenyék, sültek
Karácsonyi receptek
Grillezett szárnyasok
Csirkék, pulykák, kacsák, libák
Joghurtreceptek
Bográcsételek
Szabadtűzön
Kerti party
Hidegkonyha, mackófalatok
Fokhagymás receptek
Tovább:
Tartalomjegyzék
|