Zöldbabos ürüdiszkosz

Grillételek, nyársonsültek

                                         

A diszkosz egy diszkosz formájú, légmentesen lezárható fémedény, amit a sütőbe vagy parázs közé teszünk, úgy sütjük meg a benne lévő élelmiszert. Zöldbabos ürüdiszkosz 40 dkg ürühús, 30 dkg zöldbab, fél kg tisztított burgonya, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 1 tk só, 1 tk pirospaprika, 1 mk bors, 1 dl fehérbor, 2 dl tejföl. A húst felkockázom, a zöldbabot két centis darabokra vágom, a krumplit, a paradicsomot és a paprikát pedig felkarikázom. A diszkoszt kibélelem alufóliával és belerétegzem a hozzávalókat. Rétegenként sózom, borsozom, paprikázom, megszórom zúzott fokhagymával. A tetejére locsolom a bort és a tejfölt. Lezárva a parázsba teszem és a tetejére is kotrok jó parazsat. Kb 1 óra alatt lesz kész. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés A zöldbab és a birka kiválóan harmonizálnak egymással. Grillezett zöldségek Fenyőmagos padlizsán Grillezett cukkini Grillezett hagyma Grillezett kukorica Grillezett kukorica 2. Grillezett padlizsán Grillezett paprika (peperoni arrosto) Grillezett paradicsom Martinis padlizsán (Melanzane al Martini) Padlizsánkrém Grillezett gyümölcsök Grillezett banán Flambirozott zöldségek, gyümölcsök Paradicsomlámpa Lángoló erőspaprika Flambirozott dinnyenyárs Flambirozott szőlőnyárs További receptek Szabadtűzön Zöldségek, gyümölcsök grillezése Zöldségparádé VEGA ételek - vegetáriánus receptek Spanyol és mexikói receptek Antipasti (olasz előételek) Francia konyha Meze (görög előételek) Délszláv konyha Díszítések Áruismeret Tovább: Tartalomjegyzék