Olvasnivalók, történetek

Konzerválás

                                         




Őszintén a májkrémek zsírtartalmáról

Mindennapos dolog, hogy valaki a következő dolgot mondja, illetve teszi:
- Csak egy kis májkrémes kenyérszeletet eszem, aztán nekem tényleg ennyi elég reggelire.

Tényleg, így is van, csakhogy őszinték leszünk: a májkrémek, májpástétomok zsírtartalma általában nagyobb, mint magának a májnak, ami általában ugyebár az ízt és a nevet adja.

Reméljük mindenki képben van és nem okoz meglepetést az összetétel!

Ugyan mi magunk nem tesszük közzé receptjeink zsírtartalmát - habár ez mindenki számára látható a csomagoláson. Azonban elgondolkoztató, hogy vajon mennyi zsírtartalom lehet a pástétomjainkban?!

Azért persze mi magunk is igyekezhetünk, hogy a hangzatok Francia májas, Light májas, stb receptek mögött valóban sokkal alacsonyabb zsírtartalom álljon, illetve a májon (húson) kívüli töltőanyag olyan legyen, ami jót tesz a testünknek.
Mik is lehetnek ezek a töltőanyagok?
Mindenek előtt a hagyma, illetve egyéb zöldségfélék, libazsír, kacsazsír, illetve a zselésítő, kocsonyásító anyagok.

. francia home . belsőségreceptek . home





Tovább:
home Tartalomjegyzék
home Áruismeret
homeHumor

További oldalak:



Megjegyzés


home Házi pékség
home Lakodalmas ételek
home Mézes receptek
home Palacsintareceptek
home Pogácsareceptek
home Zsír és tepertő
home Csóró konyha

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - Kedvencek