Őszintén a májkrémek zsírtartalmáról
Konzerválás
![]() Őszintén a májkrémek zsírtartalmárólMindennapos dolog, hogy valaki a következő dolgot mondja, illetve teszi:- Csak egy kis májkrémes kenyérszeletet eszem, aztán nekem tényleg ennyi elég reggelire. Tényleg, így is van, csakhogy őszinték leszünk: a májkrémek, májpástétomok zsírtartalma általában nagyobb, mint magának a májnak, ami általában ugyebár az ízt és a nevet adja. Reméljük mindenki képben van és nem okoz meglepetést az összetétel! Ugyan mi magunk nem tesszük közzé receptjeink zsírtartalmát - habár ez mindenki számára látható a csomagoláson. Azonban elgondolkoztató, hogy vajon mennyi zsírtartalom lehet a pástétomainkban?! Azért persze mi magunk is igyekezhetünk, hogy a hangzatos Francia májas, Light májas, stb receptek mögött valóban sokkal alacsonyabb zsírtartalom álljon, illetve a májon (húson) kívüli töltőanyag olyan legyen, ami jót tesz a testünknek. Mik is lehetnek ezek a töltõanyagok? Mindenek előtt a hagyma, illetve egyéb zöldségfélék, libazsír, kacsazsír, illetve a zselésítő, kocsonyásító anyagok.
. francia
|
További oldalakNem értem![]() Májpástétomok![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |