Italienische Küche

Conserve, einwecken auf italienische Art

                                         

Süss-saure Aufgussflüssigkeit (agrodolce)

500 ml Weinessig, 1250 ml Wasser, 2,5 EL Salz, 10 EL Zucker.

Das Wasser in Kochen bringen, Weinessig zufügen, Salz und Zucker darin auflösen. Die Aufgussflüssigkeit sofort, heiss, oder abgekühlt ind die Gläser füllen. Die Zuckermenge nach Geschmack variiren.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Nach Geschmack verschiedene Gewürze zugeben.

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