Süss-saure Aufgussflüssigkeit (agrodolce)
Conserve, einwecken auf italienische Art
Süss-saure Aufgussflüssigkeit (agrodolce)500 ml Weinessig, 1250 ml Wasser, 2,5 EL Salz, 10 EL Zucker.Das Wasser in Kochen bringen, Weinessig zufügen, Salz und Zucker darin auflösen. Die Aufgussflüssigkeit sofort, heiss, oder abgekühlt ind die Gläser füllen. Die Zuckermenge nach Geschmack variiren.
|
Weitere SeitenIdeeNach Geschmack verschiedene Gewürze zugeben.Süss - sauer EingelegtePikante Paprikaschoten (mit Zwiebel)Pikante Paprikaschoten 2. (mit Knoblauch) Mixed pickles (gross) Essigpaprika Gemischter Bauernsalat Grüne Tomaten süssauer eingelegt Kirschpaprika in Essig eingelegt Mixed pickles Treberpaprika (Trewerpaprika) Zwiebeln in Essig (Cipolline sottaceto) Essig-Gurken (Cornichons) Bikini Gurken Gegorene Gurken Gegorene Zucchini Einwecken, konservieren Süss-sauer Eingelegte Herbstliche Rezepte Sommerliche Rezepte Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite |