Kalte Küche

Salate, Salatschüssel

                                         

Gegorene Zucchini

1 kg Zucchini, 50 g Brot, 50 g Salz, 2 l Wasser, 2 Knoblauchzehen.

Brot in dünne Scheiben schneiden und ohne Fett bräunen. Zucchini waschen, und in 1,2-2 cm breite Scheiben schneiden. Wasser mit Salz aufkochen. Zucchinis in Gläser füllen, Brot, Dill, zerdrückten Knoblauchzehen darauflegen und mit gesalzenen Wasser auffüllen. 4-5 Tage an der Sonne reifen lassen. Sonst siehe Gegorene Gurken.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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