Essigpaprika
Gemüsekonserve, eingeweckte Gemüse
Essigpaprika1 kg Paprika, 150 ml Essig (20 %), 1 EL Salz, 1 EL Senfkörner, 1 EL Koriander.Die Paprikaschoten gründlich waschen und in saubere Gläser packen. Aus 800 ml Wasser, Essig, Salz und Gewürze einen Aufguss-Sud kochen und sofort auf die Paprikaschoten giessen. In Trockendunst sterilisieren.
|
Weitere SeitenTipEinige scharfe Paprikaschoten mitkochen.Süss - sauer EingelegteBlitzpaprika (für sofortigen Verbrauch)Delikatessgurken Eingelegte Paprika (für sofortigen Verbrauch) Essigpaprika Gemischter Bauernsalat Grüne Tomaten süssauer eingelegt Kirschpaprika in Essig eingelegt Mixed pickles Treberpaprika (Trewerpaprika) Zwiebeln in Essig (Cipolline sottaceto) Essig-Gurken (Cornichons) Bikini Gurken Gegorene Gurken Gegorene Zucchini Einwecken, konservieren Süss-sauer Eingelegte Herbstliche Rezepte Sommerliche Rezepte Ungarische Rezepte Weiter: Hauptseite |